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[du 1er octobre au 30 novembre 2022 ]: Trucs, Astuces et Ersatz lors de la SGM

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Re: [du 1er octobre au 30 novembre 2022 ]: Trucs, Astuces et Ersatz lors de la SGM

Nouveau message Post Numéro: 41  Nouveau message de Alfred  Nouveau message 22 Oct 2022, 20:30

Pour l 'habillement dans notre petite famille c'était la "Dêche" la plus totale.......mon père avait des pièces d'uniformes dans sa cantine ,avec de la teinture cela donna des vêtements de travail "marron" qu'il conserva jusque 1946...autrement,il n'avait qu'un seul costume civil convenable pendant toute la guerre...ma mère essayait de racheter des vieux coupons de tissus d'avant guerre,mais elle ne savait pas "couper" et n'avait pas de machine à coudre,il lui fallait trouver des couturières,pour moi,elle détricotait ma layette pour tricoter avec la laine récupérée des vêtements de petit garçon...parfois des gens de la famille m'offraient les vieux vêtements de mes cousins devenus trop petits pour eux..Immenses problèmes pour le chaussures pas de stocks de vieilles chaussures à réparer???alors je suis chaussé de petits sabots de bois avec des semelles de vieux cartons ou de papiers,parfois de la paille maintenue par de la ficelle.....Mes parents eux mêmes n'ont qu'une ou deux paires de chaussures convenables et pour le jardin des sabots de bois

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Re: [du 1er octobre au 30 novembre 2022 ]: Trucs, Astuces et Ersatz lors de la SGM

Nouveau message Post Numéro: 42  Nouveau message de Alfred  Nouveau message 22 Oct 2022, 22:24

Nous vivons dans un petit pavillon de 3 pièces ,sans salle de bains,avec un grand jardin en légère pente derrière allant jusqu'au ballast d'une voie ferrée vers Chartres..après la voie ferrée coule une petite rivière avec le bain de la Pompadour puis une zone inondable de latérite avant un deuxième bras de la rivière avant le jardin une très grande cour bordée d'un poulailler et de cages à Lapins en béton puis après le passage du jardin l 'entrée d'un hangar de grosses planches. relié au lavoir couvert jouxtant la maisonnette et les toilettes,,,,,.......mes parents avaient acheté quelques meubles pour l'habitation table chaises et cuisinière pour la cuisine...salle à manger en chêne et fauteuils...lits et grande armoire de chambre nous avons une grosse radio "Ondia"dissimulée sous le linge de cuisine; sur un des murs de l'office,une grande carte d'Europe jusque L'Oural.

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Re: [du 1er octobre au 30 novembre 2022 ]: Trucs, Astuces et Ersatz lors de la SGM

Nouveau message Post Numéro: 43  Nouveau message de Alfred  Nouveau message 23 Oct 2022, 08:12

Quand les temps sont difficiles comme à cette période la moindre récupération de matériaux comme toile cuir: caoutchouc tige ou barres de ferrailles diverses pouvait permettre d'imaginer des trocs ou des réparations......des bons outils étaient bien sur indispensables on a vu par exemple de vieilles cuisinières HS se transformer en cages à lapins d'appartement grâce à leurs grands fours après changement des portes..des matériaux comme de l'argile réfractaire permettait la réparation des pots de matériels de chauffage très divers...je possède les almanachs Hachette 1941,42,43,45....44 n'a pas été publié par manque de papier;ils sont pleins de renseignements.........

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Re: [du 1er octobre au 30 novembre 2022 ]: Trucs, Astuces et Ersatz lors de la SGM

Nouveau message Post Numéro: 44  Nouveau message de Prosper Vandenbroucke  Nouveau message 23 Oct 2022, 11:04

Grand merci pour ces témoignages Alfred et j'imagines que se chauffer n'était pas de la tarte non plus ?

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Re: [du 1er octobre au 30 novembre 2022 ]: Trucs, Astuces et Ersatz lors de la SGM

Nouveau message Post Numéro: 45  Nouveau message de Lusi  Nouveau message 23 Oct 2022, 12:22

Bonjour,
Prosper disait "j'imagines que se chauffer n'était pas de la tarte non plus ?"

Mes grands-parents côté maternelle habitaient Paris, Maman disait que les hivers étaient très rudes.
Elle disait que lorsqu'elle se levait, la maison était tellement bien chauffée que de la glace se formait côté intérieur des vitres.
Il faisait tellement froid, qu'elle se lavait avec son manteau.
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Re: [du 1er octobre au 30 novembre 2022 ]: Trucs, Astuces et Ersatz lors de la SGM

Nouveau message Post Numéro: 46  Nouveau message de Alfred  Nouveau message 23 Oct 2022, 16:36

Dans la maisonnette il y avait trois feux avec la cuisinière en fonte Chapée toute neuve,elle était prévue pour y enfourner de s bûches par l'avant,sinon ça fonctionnait aussi au charbon(réglementé et rare),sinon c'était de la tourbe qui ne chauffait pratiquement pas...alors comme nous étions dans une région boisée,mon père achetait ce qu'il pouvait mais il fallait découper scier et fendre les gros blocs avec des coins.... j'aidais ,scandant mes coups "Un coup sur la tête à Hitler !! Un coup sur la tête à Pétain.!!......"..........Il fallait rallumer les feux au petit matin;....la corvée.......Nous étions à la campagne alors pas de gaz et encore moins de chauffage électrique !!! sauf pour faire cuire un oeuf sur un petit réchaud avec... le 110 volts..... Il fallait de bonnes couvertures ou alors se confectionner des édredons en duvet de canard:.difficile à dénicher et cher........Même les doubles rideaux n'étaient pas de trop, les vitres en hiver étaient décorées de milliers d'efflorescences de givre......... quand la nuit il faisait moins 20 mes parents rentraient sous abri les jeunes bêtes que nous voulions élever,mais un jour la toile mise par dessus la grande caisse était trop épaisse et nous avons perdu une dizaine de jeunes bêtes mortes asphyxiées........les jeunes volailles dans le polailler était attaquées la nuit par des rats ou peut être des fouines passant a travers le mailles du grillage sauf à partirdu moment où nous avons eu une paire d'oies,la volaille fut alors tranquille.....

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Re: [du 1er octobre au 30 novembre 2022 ]: Trucs, Astuces et Ersatz lors de la SGM

Nouveau message Post Numéro: 47  Nouveau message de RF16  Nouveau message 24 Oct 2022, 14:39

Je vais peut-être redire ce qui a été écrit, mais j'ai toujours entendu dire mes grands parents qu'ils avaient pu relativement "bien" manger grâce à leur jardin, poulailler et clapier.
Le potager était hyper précieux et important, encore plus qu'avant guerre.
Ils ne faisaient pas de marché noir (que je sache..), tout était réservé pour eux et leurs enfants. Par contre, ils parlaient quand même des "restrictions" de nourriture (les produits qu'ils devaient acheter, qu'ils ne pouvaient pas produire), de tabac, de chaussures, de pneus vélo (leur principal moyen de locomotion hormis la marche) et autre.
Le charbon? Abandonné, le chauffage se faisait au bois et la cuisine aussi (dans la cuisinière).
Par contre, ma mère enfant à l'époque me disait souvent qu'il faisait l'hiver un froid de canard dans la maison!

Rien de comparable donc avec les habitants des grandes villes, mes grand parents habitant à la campagne à une dizaine de km de leur lieu de travail en ville. Pour se rendre au travail, c'était en vélo et les enfants (dont ma mère) allaient à l'école à pieds, distante de 4 km.
Une autre époque.

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Re: [du 1er octobre au 30 novembre 2022 ]: Trucs, Astuces et Ersatz lors de la SGM

Nouveau message Post Numéro: 48  Nouveau message de Loïc Charpentier  Nouveau message 24 Oct 2022, 18:34

RF16 a écrit:Je vais peut-être redire ce qui a été écrit, mais j'ai toujours entendu dire mes grands parents qu'ils avaient pu relativement "bien" manger grâce à leur jardin, poulailler et clapier.
Le potager était hyper précieux et important, encore plus qu'avant guerre.
Ils ne faisaient pas de marché noir (que je sache..), tout était réservé pour eux et leurs enfants. Par contre, ils parlaient quand même des "restrictions" de nourriture (les produits qu'ils devaient acheter, qu'ils ne pouvaient pas produire), de tabac, de chaussures, de pneus vélo (leur principal moyen de locomotion hormis la marche) et autre.
Le charbon? Abandonné, le chauffage se faisait au bois et la cuisine aussi (dans la cuisinière).
Par contre, ma mère enfant à l'époque me disait souvent qu'il faisait l'hiver un froid de canard dans la maison!

Rien de comparable donc avec les habitants des grandes villes, mes grand parents habitant à la campagne à une dizaine de km de leur lieu de travail en ville. Pour se rendre au travail, c'était en vélo et les enfants (dont ma mère) allaient à l'école à pieds, distante de 4 km.
Une autre époque.


"Farpaitement" exact! ::super:: L'habitant rural ou semi-rural s'en sortait, alors, bien mieux que celui des grandes cités. En province, il existait un "cousinage" familial naturel, qui avait permis de maintenir des relations familiales régulières entre les "ruraux" et "citadins", ne serait-ce que par le biais des anniversaires, mariages, naissances, etc. A l'époque, il n'avait que dans nos rares grandes concentrations urbaines, essentiellement, Paris, et, dans une moindre mesure, Bordeaux, Lille, Lyon et Marseille, que çà "coinçait"... sinon, le cousin germain fermier était, lui, au pire, à 1H30 de vélo (par beau temps!) ou 20-30 minutes de "gazogène" pour les mieux nantis.

Notre sacro-saint dimanche chrétien servait à ces opérations "familiales" de ravito! C'est, en tout cas ce que j'avais retenu des récits de ma grand-mère et mère, alors, habitantes lorientaises. Il ne faut pas, non plus, trop s'étonner, dès lors, de la silhouette de sylphide de notre jeune gente féminine française, qui avait tant perturbé les GI, résultat direct du rationnement et de la pratique intensive de la nécessaire bicyclette! :D

Le "marché noir" avait, lui-même, plusieurs niveaux, car il pouvait se limiter aux deux douzaine d’œufs, à la motte de beurre - qui fondait, sur le vélo, en été! :evil: -, etc., que fournissait gracieusement la parentèle campagnarde à ses proches, jusqu'au trafic citadin, pratiqué à des prix prohibitifs - il y a quelques jours, certains pompistes et "petits pourris" vendaient le carburant, détourné ou non, à 2,50 € le litre et, si le client "râlait", il était prié d'aller faire la queue comme ses "copains". Il y a, certes, des gens "qui ont peur" et font des stocks de farine, de sucre, de savon, de pâtes, voire de carburant, par simple inquiétude personnelle, mais, bien souvent, il s'agit, le plus souvent, de tenter de réaliser des profits juteux à la revente... il y a peu, ça avait été le cas sur E-Bay, avec la moutarde forte de Dijon.

En réalité, il n'a jamais existé réellement de manques de pots de moutarde, sauf que les conditions climatiques avaient, naturellement, fait chuté la production de graines, phénomène climatique largement amplifié par nos bons médias citadins parisiens, qui n'y connaissent strictement en matière d'agriculture (!), plus une supposée carence, résultat du conflit russo-ukrainien (qui a bon dos!). Conséquence première, il y avait eu, au printemps dernier, une razzia générale qui avait vidé les rayons de pots de moutarde, ce,... à la grande satisfaction des producteurs (morts de rire!) libres d'augmenter, peinards, le prix unitaire du pot et du bonheur inespéré des petites entreprises locales comme Allélor, en Alsace-Moselle, qui produit, avant tout, diverses moutardes "douces", qu'on appelle, ici, "condiment", nettement moins fortes que celles "de Dijon", mais qui, comme le cornichon "aigre-doux" fait partie des traditions locales! Hopla! ::content4:: ::content4::

Message pour Prosper et la Modération : Je ne dérape pas en "Hors Sujet'... j'explique! :D La pénurie explique le besoin, qui, lui-même, se répercute sur le prix de vente! La France rurale de l'Occupation, soit plus de 55% de la population, avait très largement les moyens de subvenir, grâce à la richesse naturel de notre territoire agricole, aux besoins de la population, même en tenant compte des très importantes réquisitions effectuées par l'Occupant, sauf qu'il avait existé, alors, un "marché noir", qui avait très largement et tranquillement enrichi certains "profiteurs", sans que, pour autant, là plupart d'entre eux n'avaient pu être inquiétés à la "Libération"!

Alfred nous décrit le quotidien d'une famille française, durant l'Occupation, qui, manifestement, ne disposant d'aucune réserve financière, s'était prise les restrictions de l'Occupation en pleine tronche! C'est du "vécu" pur et dur, mais ce n'était pas, nécessairement, le cas de tous les Français!

Du côté de ma grand-mère et mère, aux revenus relativement modestes, ce n'était pas nécessairement la joie, d'autant qu'elles avaient été contraintes, sur ordre, en raison des bombardements de Lorient, de devoir trouver refuge à Perros-Guirec, dans le Finistère, où elles n'avaient strictement aucune attache familiale, mais j'avoue très humblement que je n'ai jamais eu droit à aucun récit aussi "misérabiliste" que les propos d'Alfred!

Par contre, je l'avoue, sans aucune honte, après la "ponte" de l'intéressé, courant novembre 1946, qui avait d'autant retardé la "migration".. Grrr :D ... mon "état-major" féminin avait déposé son sac au Maroc, où la vie quotidienne était totalement incomparable avec celle qui existait, alors, en France! Pas la queue d'un quelconque ticket de rationnement, même si le cochon était évidemment rare, des "frigidaires", de l’électricité, en zone semi-rurale, des éoliennes de puits d'eau courante et des bagnoles, pour l'essentiel, d'origine américaine! Le ticket de rationnement avait, quant à lui, perduré, en Métropole, jusqu'en décembre 1949, avant de refaire surface en 1956, sous forme de "bons d'essence" après notre intervention militaire dans l'Affaire du Canal de Suez!

En ce ce qui concerne les vitres en verre "non doublées", qui, même, avec un bon 21/22° sympa intérieur, gèlent (de manière très esthétique! :D ) à l'intérieur, je peux en parler en connaissance de cause, car çà avait été le cas des fenêtres de mon appartement, durant l'hiver alsacien 1986-1987, durant lequel, la T° extérieure avait flirtouillé, pendant 15 jours, avec -20°C, la nuit, et dans la journée, avec un joyeux -15°C. C'était, à cette époque, que le gasoil gelait dans les réservoirs et qu'il avait, ultérieurement, été traité afin de rester stable à 15°C! Cà sert à çà, les "vieux c..."... à rappeler les temps passés! :rire:

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Re: [du 1er octobre au 30 novembre 2022 ]: Trucs, Astuces et Ersatz lors de la SGM

Nouveau message Post Numéro: 49  Nouveau message de pierma  Nouveau message 24 Oct 2022, 19:02

Pas absurde, l'idée de Loïc : la production agricole aurait sans doute permis de nourrir tout le monde malgré les prélèvements allemands. Mais il souligne aussi un fait très concret : s'il y a annonce de pénurie cela crée la pénurie. Je pense qu'il faut aussi que les rayons des magasins débordent pour que l'inquiétude s'apaise. On en était loin...

Mon père , né en 35 dans une ferme, me disait qu'il n'avait aucun souvenir de manque ou de pénurie. Pour ma mère, élevée dans une cité ouvrière à côté de l'usine Solvay de Tavaux (Dole, Jura) les souvenirs sont très différents, la nourriture était juste suffisante, mais enfin le grand-père réussissait tout de même à engraisser un cochon à la cave. Là aussi on est dans une configuration semi-rurale, où les villages ne sont pas loin.

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Re: [du 1er octobre au 30 novembre 2022 ]: Trucs, Astuces et Ersatz lors de la SGM

Nouveau message Post Numéro: 50  Nouveau message de Lusi  Nouveau message 24 Oct 2022, 19:29

Bonjour,
La mère de Pascale qui fêtera ses 100 ans en février prochain, vivait et vit toujours dans un trou du c.l au fin fond de la Touraine.
Pour elle ; l'occupation ; c'est une poignée d'allemands dans le village et pour le reste la vie continuait comme avant, en mangeant à sa faim.
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