Tout d'abord merci pour cette questions et les différentes réponses qui m'ont permit de découvrir un certain nombre de mots du jargon juridique (toutes connaissance et bonne à prendre)
Après une rapide recherche j'ai vu que le terme de crime contre l'humanité a été crée le 8 août 1945 dans la Charte de Londres qui en donne une définition ainsi que pour les crimes de guerres, et les crimes contre la paix.
Avec cette date on peut effectivement dire que les crimes on été commis avant la création de ce chef d'accusation ce qui n'aurai pas du permettre leurs utilisation au procès Nuremberg ainsi que pour Barbie / Touvier / Papon
Mais comme on dit les autres personnes ayant réponduavant moi : la moral, mais aussi la nécessité de juger ses personnes, on put permettre de passer outre cette règle, et je dit sans honte, heureusement.
Peut être n'ai je fait dire que des évidences mais j'essaye d'apporter mes petites briques à l'édifices