Petit Quiz entre amis : Le rutabaga ou Topinambour

[fbonnus]

Petit Quiz entre amis : Le rutabaga et Le Topinambour ...

Pourquoi le Rutabaga (et le Topinambour) est-il devenu le symbole du rationnement pendant l'occupation ?

A Vous lire

Amicalement


Le Rutabaga


Le Topinambour

[Prosper Vandenbroucke]

Au vu de sa culture assez facile et sa valeur plus ou moins nutritive...............ce légume remplaçait plus ou moins la pomme de terre me semble-t-il.?
Enfin ce n'est qu'un avis.
Prosper

[fbonnus]

Oui ... et non, ce n'est pas cela

Fred, le rutabaga et le topinambour ne sont pas la même chose.

[fbonnus]

Oui cher ami, effectivement, ce que je voulais dire c'est : le rutabaga ET le Topinambour ... pardon faute de frappe que je corriges desuite dans mon premier post

Parce que les récoltes de pommes de terre étaient en grande partie accaparées par l'occupant et les doryphores.

[fbonnus]

Ben non cher ami, ce n'est pas cela ...

Les agriculteurs ne touchaient-ils pas des subventions pour cultiver ces deux légumes?
Le topinambour est par ailleur excellent,poché dans du lait et sauté au beurre,accompagnant un roti de porc.Un gout proche du coeur d'artichaud.

Salut

le topinambour (et le rutabaga) a vu sa consommation augmenter car il n'était pas, comme la pomme de terre, réquisitionné au titre des indemnités de guerre versées à l'Allemagne.

http://fr.wikipedia.org/wiki/Topinambour

[fbonnus]

@ Richelieu : Tu n'es pas loin, mais ce n'est pas ça

@ Mat02 : Eh non, ce n'est pas cela non plus ...