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Paul Bocuse nous a quittés .............

Nouveau messagePosté: 20 Jan 2018, 14:04
de Prosper Vandenbroucke
................. ce 20 janvier à l'âge de 91 ans.
En 1944, âgé de 18 ans, il s'engage volontairement dans l'Armée française de la Libération du général de Gaulle. Il est incorporé dans la 1re division française libre (Bataillon de marche BM 24). Blessé en Alsace, il est soigné par les Américains qui le transfusent et lui tatouent un coq gaulois sur l'épaule gauche. Il est décoré de la Croix de guerre.

Image
Paul Bocuse en uniforme avec son épouse Raymonde
http://www.leprogres.fr/multimedia/2013 ... aul-bocuse

Condoléances à la famille et que Paul repose en Paix

Re: Paul Bocuse nous a quittés .............

Nouveau messagePosté: 20 Jan 2018, 15:08
de Dog Red
Je connaissais sa gastronomie... pas son passé de vétéran.

Qu'il repose en paix et puisse trouver une bonne table.

Re: Paul Bocuse nous a quittés .............

Nouveau messagePosté: 20 Jan 2018, 16:30
de dominord
MR Paul et son tatouage.
RIP
Screenshot_2018-01-20-16-28-45.jpg
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Re: Paul Bocuse nous a quittés .............

Nouveau messagePosté: 20 Jan 2018, 19:32
de gernika
qu'il repose en paix il a été très discret sur son passé d'ancien combattant on l'a appris à sa mort c'était un grand Homme

Re: Paul Bocuse nous a quittés .............

Nouveau messagePosté: 20 Jan 2018, 21:49
de alain adam
Lyonnais par adoption depuis un quart de siecle , je ne peux que m'émouvoir de la perte de ce grand nom de la gastronomie . J'ai réalisé moi meme quelques unes des ses recettes , et il faut dire qu'il savait y faire !
Mais Bocuse c'est aussi un empire de la bouffe maintenant avec de multiples restaurants pour toutes les bourses , espérons que ses héritiers ne détruisent pas ce qu'a fait l'homme et qui enrichit le patrimoine rhodanien .

Amicalement ,
Alain

Re: Paul Bocuse nous a quittés .............

Nouveau messagePosté: 21 Jan 2018, 09:23
de dominord
Autre photo, présentée par le ministère des armées
Paul Bocuse.jpg
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Re: Paul Bocuse nous a quittés .............

Nouveau messagePosté: 21 Jan 2018, 11:42
de Tarpan
Un grand Monsieur, RIP

Re: Paul Bocuse nous a quittés .............

Nouveau messagePosté: 21 Jan 2018, 11:58
de gherla
alain adam a écrit:Lyonnais par adoption depuis un quart de siecle , je ne peux que m'émouvoir de la perte de ce grand nom de la gastronomie . J'ai réalisé moi meme quelques unes des ses recettes , et il faut dire qu'il savait y faire !
Mais Bocuse c'est aussi un empire de la bouffe maintenant avec de multiples restaurants pour toutes les bourses , espérons que ses héritiers ne détruisent pas ce qu'a fait l'homme et qui enrichit le patrimoine rhodanien .

Amicalement ,
Alain

Bonjour
Pas de risque c'est son fils qui gère "l'empire" et cela depuis plus de cinq ans ( de mémoire) .
R.I.P au grand cuisinier et aussi à l'ancien soldat.

Re: Paul Bocuse nous a quittés .............

Nouveau messagePosté: 21 Jan 2018, 12:02
de frontovik 14
Un grand monsieur; grand cuisinier et grand combattant de la Seconde Guerre mondiale.
RIP.

Re: Paul Bocuse nous a quittés .............

Nouveau messagePosté: 21 Jan 2018, 14:52
de thucydide
Qu'il repose en paix, il était assez silencieux sur son passé de combattant.
La libération a aussi été une libération des esprits, une nouvelle génération s'était élevée et nous avait tiré en avant, en science, en histoire, dans les sciences humaines, littérature...
Dans le sillage de la France libre, des FFI,..
Il fut l'un deux, comme dans leur domaine jacob, scharpack, tazief, gary, Malraux, Vernant....