Naturellement, Von Choltitz ne voulait pas détruire la ville, mais il amait beaucoup son Karl. Ses ordres étaient détruire les ponts et les quartiers rebelles. Dans ses memoires, il écrit, dans une conversation avec le lieutenent général Speidel, chef de l'État Major:
"J'ai fait porter trois mille kg d'explosives dans Notre Dame, deux mille au panthéon des Invalides, et mille à la chambre des deputés. Maintenent je suis en train de voler l'Arc de Triomphe. Vous aimez ça, cher Speidel?, alors Speidel réponsait, en comprendent le vrai sense de mes paroles, mon général, je suis content de votre présence en Paris"