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menu de noël 1942-1943

Vous recherchez le parcours d'un vétéran, d'un prisonnier, d'un parent ou d'une unité, ou vous souhaitez faire identifier une photo, un document, c'est ici.
MODÉRATEUR: Marc_91, Dog Red

menu de noël 1942-1943

Nouveau message Post Numéro: 1  Nouveau message de warren78  Nouveau message 08 Aoû 2016, 18:59

Bonjour

J'ai trouvé dans une archive familiale 2 menus cartonnés de Noël réalisés et coloriés à la main, datés 1942 pour l'un, 1943 pour l'autre.
Ces menus détaillent en français les repas de ces 2 fêtes. (bien copieux pour l'époque...)
L'en tête précise que ces menus sont de "L'Hôtel Kronprinz" sans autres précisions de lieu.
Je pense que cet hôtel était situé dans une ville de l'est de la France occupée voire annexée.
J'aimerai pouvoir identifier le lieu. Rien dans les archives ou souvenirs familiaux ne me permettent de mettre un
nom sur ce lieu.
Merci de bien vouloir m'aider si possible dans cette recherche.
Bien amicalement

Warren


 

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Re: menu de noël 1942-1943

Nouveau message Post Numéro: 2  Nouveau message de Dog Red  Nouveau message 08 Aoû 2016, 19:13

Bonsoir Warren,

Pourrais-tu photographier, voire scanner ces menus ?
Les visionner permettrait peut être de mettre en évidence l'un ou l'autre détail utile à la recherche.

Au plaisir de te lire.
"Rends toi compte ! Ils m'ont donné 18 cartouches pour partir faire la guerre !"
Roger W. 2e Régiment de Chasseurs à pied
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Hommage lui soit rendu, à lui et à ses pairs, jetés dans la fournaise avec inconséquence.

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Re: menu de noël 1942-1943

Nouveau message Post Numéro: 3  Nouveau message de Prosper Vandenbroucke  Nouveau message 08 Aoû 2016, 20:07

Bonsoir Warren,
Une image serait en effet la bienvenue car je me demande si ce ne sont pas des menus élaborés dans un Oflag ou Stalag par des officiers ou soldats prisonniers de guerre et qui aurait baptisé leur Oflag ou Stalag du nom de "Hôtel Kronprinz???
Amicalement
Prosper ;)
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Re: menu de noël 1942-1943

Nouveau message Post Numéro: 4  Nouveau message de warren78  Nouveau message 09 Aoû 2016, 10:26

menu 1943525.jpg
menu 1943525.jpg (598.65 Kio) Vu 500 fois
menu 1942523.jpg
menu 1942523.jpg (574.98 Kio) Vu 500 fois
menu 1943 bis526.jpg
menu 1943 bis526.jpg (724.44 Kio) Vu 500 fois
menu 1942 bis524.jpg
menu 1942 bis524.jpg (645.84 Kio) Vu 500 fois

Bonjour
Comme souhaité, je joins les scan recto verso des menus.
Puissent ils faire avancer la recherche.
Bonne journée
Bien cordialement

Warren


 

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Re: menu de noël 1942-1943

Nouveau message Post Numéro: 5  Nouveau message de Dog Red  Nouveau message 09 Aoû 2016, 10:51

Le caractère ironique des couvertures me semble aller dans le sens de l'hypothèse de Prosper sur des réalisations dues à des prisonniers de guerre.
Il ne sera pas facile de préciser tout cela.
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Re: menu de noël 1942-1943

Nouveau message Post Numéro: 6  Nouveau message de Prosper Vandenbroucke  Nouveau message 09 Aoû 2016, 11:01

Bonjour et merci Warren.
Les menus sont en effet trop élaborés pour être des menus de prisonniers de guerre (du moins à mon avis).
Les dessins par contre......................pour un hôtel................................
Et tiens il me semble que sur celui datant de Noël 1942 le personnage portant une sorte de tromblon est représenté avec les couleurs françaises!!!!
L'écriture me semble être la même!!!
Amicalement
Prosper
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Re: menu de noël 1942-1943

Nouveau message Post Numéro: 7  Nouveau message de Dog Red  Nouveau message 09 Aoû 2016, 11:11

Prosper Vandenbroucke a écrit:Les menus sont en effet trop élaborés pour être des menus de prisonniers de guerre (du moins à mon avis).
Les dessins par contre......................pour un hôtel................................


Salut Prosper,

Justement... ne penses-tu pas que le caractère "trop élaboré" des menus cadre bien avec la dérision des dessins ?
La piste Stalag me semble à creuser.

En attendant d'autres avis.
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Re: menu de noël 1942-1943

Nouveau message Post Numéro: 8  Nouveau message de Prosper Vandenbroucke  Nouveau message 09 Aoû 2016, 11:23

Salut Dan,
Possible que ce soit des menus d'oflags ou de stalags, mais en général ces menus n'était pas aussi élaborés.
Voici par exemple la composition du menu de Noël 1944 de la chambre 323 de l'Oflag IIa de Prenzlau.

Toast au Corned Beef
Pommes rissolées
Compote
Corned Beef
Riz au lait
Moka

On est loin des mets et vins présentés sur les menus de 1942 et 1943
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Re: menu de noël 1942-1943

Nouveau message Post Numéro: 9  Nouveau message de Dog Red  Nouveau message 09 Aoû 2016, 11:32

Ce menu de décembre 44 ne me parait pas si mal pour l'époque...
Les Landser qui combattent dans les Ardennes à la même époque n'auront pas grand chose à se mettre sous la dent.
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Re: menu de noël 1942-1943

Nouveau message Post Numéro: 10  Nouveau message de pierma  Nouveau message 10 Aoû 2016, 19:18

Si ça vient d'un Oflag c'est un oflag pour généraux, sous statut spécial, recevant tout ce qu'ils veulent de France. (Aucun oflag standard ne se gobergeait comme ça.)

Dans cette hypothèse on peut noter que s'il reste des bouteilles en France, en revanche entre 42 et 43 il y a une pénurie qui s'est installée, même pour ces privilégiés manifestes.

Je ne vois guère d'autre hypothèse que celle de l'Oflag, à moins que des collabos aient rebaptisé "Kronprinz" un hôtel alsacien ?

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