Je me souviens des "boit sans soif"
Quand, du côté de Saint Gengoux
Pour echapper à la Luftwaffe
on se cachait parmi les houx
Le petit gamay de Bourgogne
que l'on versait aux maquisards
allumait nos joues et nos trognes
sans jamais chasser le cafard...
En ces temps de grande misère
J'avais le vin bien tristounet
et très souvent sur ma litière
je me suis soudain effondré
Du noir pays d'où je venais...
Quittant la brique pour la pierre
Buveur d'eau et buveur de bière
je découvrais le vin mauvais
....................................................................
Puis vinrent les jours de victoire
Le Gamay devint du Pinot
On dansait dans les rues le soir
Et dans chaque coin de bistrot...
Lors...je connus une beaunoise
riant, chantant sur mes genoux
Et moi, qui n'aimait que cervoise
Je me noyai dans le vin doux...
Et depuis, j'ai le vin joyeux...
Surtout quand au milieu d'amis
j'aperçois que brillent ses yeux
devant le verre qu'on lui emplit
Et quand bientôt nous mourirons
nos cendres seront mises en terre
avec un clin d'œil à Saint Pierre
Sur un des coteaux du Layon
Rien n'est si beau, de par le monde
que le sang des coteaux dorés
c"est un chtimi chez les Burgondes
Qui ce soir vous l'aura chanté....
Quand, du côté de Saint Gengoux
Pour echapper à la Luftwaffe
on se cachait parmi les houx
Le petit gamay de Bourgogne
que l'on versait aux maquisards
allumait nos joues et nos trognes
sans jamais chasser le cafard...
En ces temps de grande misère
J'avais le vin bien tristounet
et très souvent sur ma litière
je me suis soudain effondré
Du noir pays d'où je venais...
Quittant la brique pour la pierre
Buveur d'eau et buveur de bière
je découvrais le vin mauvais
....................................................................
Puis vinrent les jours de victoire
Le Gamay devint du Pinot
On dansait dans les rues le soir
Et dans chaque coin de bistrot...
Lors...je connus une beaunoise
riant, chantant sur mes genoux
Et moi, qui n'aimait que cervoise
Je me noyai dans le vin doux...
Et depuis, j'ai le vin joyeux...
Surtout quand au milieu d'amis
j'aperçois que brillent ses yeux
devant le verre qu'on lui emplit
Et quand bientôt nous mourirons
nos cendres seront mises en terre
avec un clin d'œil à Saint Pierre
Sur un des coteaux du Layon
Rien n'est si beau, de par le monde
que le sang des coteaux dorés
c"est un chtimi chez les Burgondes
Qui ce soir vous l'aura chanté....
Angers 2015