Merci Loïc de ce complément. Dans le lien que tu nous donnes je trouve les informations suivantes que je ne partage pas :
Gren.-Regt. 851
I. Btl.
1.-4. Kp.
II. Btl.
5.-8. Kp.
III. Btl. (II./ Ost-Ausbildungs-Regt.-Mitte)
Je pense que l'ex II./ Ost-Ausbildungs-Regt.-Mitte n'était pas affecté à ce régiment comme 3e bataillon mais bien au Gren. Rgt. 898 comme 4e bataillon comme je l'indiquais. En croisant mes sources avec les Tessin (volume 13 et 14) je "retombe sur mes pieds".